The Windmill Dutch Oven

The Windmill Dutch Oven

Der Dutch Oven ist eine feine Gusseisenpfanne, die bei hohen Temperaturen verwendet werden kann. Der Dutch Oven steht auf drei gusseisernen Beinen, die an der Pfanne befestigt sind und mit einem Deckel und Griff ausgestattet sind, um die Pfanne noch vielseitiger nutzen zu können.

Kochen mit einem Dutch Oven aus Gusseisen

Das Kochen mit einem Dutch Oven kann auf viele verschiedene Arten erfolgen. Die Pfanne hält enormer Hitze stand und kann daher direkt über oder sogar im Feuer eingesetzt werden. Um beispielsweise zusätzliche Hitze in der Pfanne hinzuzufügen, können Sie Kohle oder Briketts auf den Deckel der Pfanne legen, um das Gericht zu kochen.

Sie können viele Gerichte in einem niederländischen Ofen zubereiten. Denken Sie an Folgendes:
- Schmoren
- Suppe
- Lasagne
- Risotto

Sie können auch ein Brot mit der gusseisernen Pfanne backen. Aufgrund der Hitze der Pfanne kann das Brot gut kochen, aber die Außenseite wird nicht zu schnell braun.

Außerdem steht diese gusseiserne Pfanne auf Beinen, wodurch sie stabiler über einem Lagerfeuer platziert werden kann und mehr Platz zwischen den Kohlen und der Pfanne entsteht. Ein Dutch Oven ohne Beine hat dagegen den Vorteil, dass er sich leichter im Ofen, auf dem Grill oder im Kamado verwenden lässt.

Pflegen Sie Gusseisen Pfannen

Reinigen Sie den Backofen nach Gebrauch mit Wasser und einem weichen Schwamm. Kratzen Sie so wenig wie möglich mit einem harten Schwamm oder einer Bürste. Heißes Wasser ist oft ausreichend. Darüber hinaus kann Seife die natürliche Antihaftschicht beschädigen.

Gusseisen ist ein dickes und starkes Material. Gusseisen kann rosten, wenn es für eine lange Zeit draußen ist und nicht richtig behandelt wird. Es ist ratsam, den niederländischen Ofen nach Gebrauch mit Öl oder The Windmill Seasoning/ Conditioner zu fetten. Dies schützt das Gusseisen vor Feuchtigkeit und eventuell Rost.

The Windmill Schmortopf in Kürze:

- Lagerfeuerpfanne aus Gusseisen
- Erhältlich in drei Größen: 4.5L, 6L und 9L
- Vielseitige Pfanne für oben oder direkt im Feuer
- Sehr haltbares Material
- Kann sehr hohen Temperaturen standhalten
- Mit Wasser reinigen
- Sie müssen die Pfanne mit Öl oder Conditioner einfetten

Die Windmühle Cast Iron bietet eine umfangreiche Sammlung von hochwertigen Gusseisenprodukten, von Außenkaminen und Feuerschalen bis hin zu Pfannen und Backformen. Alle Produkte sind aus strapazierfähigem Gusseisen gefertigt und haben einen einzigartigen Look, der zu jedem Einrichtungsstil passt.