Holzkohle, Briketts oder Holz?
Was ist Holzkohle und was sind Briketts?
Holzkohle besteht aus verkohlten Holzstücken und lässt sich schnell anzünden. Briketts sind gemahlenes, verkohltes Holz mit einem Bindemittel - einer Stärke -, das dann unter hohem Druck zu kompakten Blöcken geformt wird.
Was ist der Unterschied zwischen Holzkohle und Briketts?
Holzkohle oder Briketts verwenden? Welches ist der beste Brennstoff für mein Grillgericht und worin bestehen die genauen Unterschiede? Im Folgenden erfahren Sie alles über Holzkohle und Briketts.
| Vorteile der Holzkohle | Vorteile von Briketts | Vorteil von Holz |
| Brennt schnell | Langfristige Wärmefreisetzung | Gibt konstante Wärme ab |
| Erreicht hohe Temperaturen | Konstante Temperatur | Bestimmen Sie die Höhe des Feuers |
| Greift das Innere des Grills nicht an | Beleuchtung mit Brikettstarter | Verleiht dem Essen einen einzigartigen Geschmack |
| Ohne Zusatz von Chemikalien oder Bindemitteln | Weniger Briketts zum Grillen erforderlich | Genießen Sie das Feuer nach dem Grillen |
Fazit: Holzkohle oder Briketts?
Sie möchten lang anhaltend und bei gleichmäßiger Temperatur grillen? Dann verwenden Sie Briketts. Sie möchten schnell und bei hoher Temperatur grillen? Dann verwenden Sie Holzkohle. Beide haben ihre eigenen Vorteile und können in den meisten Grills verwendet werden.Möchten Sie auf einem Feuerkorb, einer Feuerschale oder einem Gartenkamin grillen? Dann wählen Sie Holz und verleihen Sie Ihrem Gericht einen einzigartigen Geschmack.
